协会拥有丰富的学术资源及强大的业界专家队伍，与国内外著名院校、跨国饭店管理集团及这一领域的著名学者有广泛的交往与良好的合作关系，如瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学、北京大学、雅高集团等。国内100所优秀的饭店管理院校是协会的会员。协会定期组织举办饭店职业经理、客房、餐饮、财务、工程、市场营销等高级研修班。