餐饮企业的各类助餐服务，其服务形式、服务流程、服务标准和服务内容的优劣与好坏，直接体现在餐饮消费的满意程度上，满意度越高，餐饮消费忠诚度越高，企业获取效益就越大，同时证明企业服务水平也越高。餐饮企业需充分考虑消费者不同核心利益的需求，加强对服务产品的质量控制，加强企业服务质量体系的构建与长效管理，是实现特色餐饮服务和经营良性循环的关键。