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居然之家的无人便利店EATBOX在7月落地东直门和金源两地，但安利英没想到的是，无人便利店这个业态竟然会面临排山倒海的质疑声，接受采访前，她刚参加完一个会议，与会的很多嘉宾就在抨击无人便利店。

“这个零售场景有人愿意去为它买单，我们为什么不去做呢？我觉得是很多人太没有想象力了，把过去20年的经验当成教科书，中国的商业发展这么快，过去有什么值得留恋的呢？”安利英说。

无人便利店为什么能存在？首先是它极大地节约了人力成本。众所周知，传统商超人力成本逐年增加。安利英说在她刚入行那些年，超市报表中的人力成本是4.59%，后来发展到5.8%、7%，到后来人力成本竟然高达13%……所以无人便利店的出现是零售行业对降低人力成本的一个探索。

其次就是效率的极大提升。安利英认为，无人便利店是在效率不高、人流量密集的情况下大量投放的一个产品。人天生有聚集效应，在聚集效应下，人类社会发展的趋势就是形成一个个的卫星城市，当密度达到一定程度，就存在无人便利店的可能性。

“人还是要有一点儿前瞻性的，我对国内目前出现的很多创新业态还是很期待的！”安利英说。

那么，无人便利店究竟怎么做比较好呢？目前人们的讨论焦点集中在了技术层面。EATBOX的技术模型又是什么样的呢？据了解，EATBOX的门店在30平方米左右，消费者首次进店需要录入人脸信息一—目前由一名店员引导完成，未来会在店前设置展示视频，由消费者自助完成。录入完成后，由摄像头扫描入内。

 

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