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雷州英利食品iso认证
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雷州英利食品iso认证科普:
战略控制是战略管理过程的最后阶段。它是指在战略计划实施过程中,为了保证按战略计划的要求进行生产经营活动,所采用的不断评审实际工作,将反馈回来的实际成效信息与计划目标比较,及时发现偏差、采取纠正措施的活动。企业经营战略的实施过程,有时同不断变化的环境之间存在着一定的矛盾,实施结合也会同预定目标产生一定的偏差。这就需要及时采取纠正措施加以控制,主要是建立一套战略实施的控制系统。
企业战略控制是企业系统中战略层活动的控制,不同于管理层、作业层的控制。其特点表现为:
D战略控制系统是开放的。因为战略层的活动处于企业与外部环境的衔接处。
2战略控制的标准依据是企业的总体目标。因为战略是追随企业总目标的一个方面,当战略规划目标接近企业总体目标时,才能起到控制标准的作用。
3战略控制的标准有两种类型,即成效标准和废弃标准。当战略执行过程中出现偏差时若这一偏差值落人成效标准范围内,就可以采取修正措施或修正规划,以保证战略目标的实现而当这一偏差值落人废弃标准范围内时,则表明原战略规划所依据的假设条件发生了重大变
化,原有的战略应废弃。4战略控制的功能是既要保护战略规划的稳定性,又要允许其变化。它使企业系统维持一种动态的平衡,使企业系统具有足够的稳定性,以承受周期性的冲击,走向相关的目标;同时,又主张变化,但这种变化是可接受的和符合期望的。
雷州英利食品iso认证简介:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是雷州英利食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求雷州英利企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
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