上游供应链――采购物流管理(上)
采购应该分阶段进行,在不同阶段有着不同的方式。
采购发展的五个阶段
总结其历史,采购有五个发展阶段。
1.采购的五种方式
采购的五个发展阶段,形成了五种方式。
服务于工厂
保持工厂正常运行,侧重于办公和物流事务。
最低的单位成本
在采购中成本分析、竞标以及谈判成为关键要素。
协同购买
一些企业统一起来进行采购,形成跨区域和利润中心的联合购买。例如:大买家、购买委员会、购买集中化等等。
交叉功能性购买
在产品设计或者产品规格制定阶段就和供应商进行联盟,从这个阶段入手可以把成本尽量降低。许多企业建立了一些外协厂,这些外协厂并不是自己企业的公司。通过这种交叉功能采购的形式,来实现整体的从设计、制作到配送的费用优化。
全球化供应管理
实现全球化供应管理事先要构建全球的供应战略合作伙伴关系。这种管理体系建立之后,就要寻求和确定一个独家供应商并同它建立起一种长期的、稳定的伙伴关系,对于这个合作伙伴,企业可以把它当成自己企业的一个部门、一个子公司来对待和使用,从而使两个企业之间的战略联盟非常稳定。
当然,这样的合作伙伴如果出了问题,给企业带来的打击也是非常大的。
采购策略
在采购策略方面,不同的企业有不同的做法。
1.成功企业的做法
成功企业供应商的数量并不多
成功企业选择的供应商数量不到一般企业供应商数量的一半。供应商数量过多意味着管理成本的提高,意味着采购量要分散,也就意味着在价格、供货条件和谈判上不具有优势。
成功企业的产品类别并不多
成功企业的产品数量种类往往低于一般企业。如果制品比如装配件数量太多,应该做标准化建设,但国内好多企业还是小作坊的做法,它往往把主要精力用来应付客户,客户有什么需求,马上就去研制、生产。尽管他们压低劳动成本,精打细算,但是利润空间并不高。
成功企业讲求标准化
成功企业把自己的产品,包括在制品、模块逐步的标准化。这些标准化模块能够通过组合,生成客户需求的真正的订单产品。模块的建设和设计的宗旨是尽量接近客户的需求,然后按照客户的订单进行模块的组合和拼装。所以,一个成功企业的运作模式给人们的启示是:不要把事情做复杂,不要拼命地去满足客户的需求。企业开始没有订单求生存的时候要这么做,一旦有了规模,一定要考虑标准化建设的问题,考虑采购规范化的问题。
成功企业要评估新供应商
成功的企业选择一个新的供应商时,用什么方法来评估呢?
通过这种供应商的管理模式或评估体系,可以让人学到在评估新的供应商的时候所使用的比较客观的做法。
2.建设供应商体系
从供应商管理的角度着眼,要注意整个供应商体系的建设,因为供应链是分层次的,有上游供应链、上游供应链的供应商的供应商,这些供应商还有自己的供应商,这就要求要把供应商分级,分为一级、二级和三级供应商。一级供应商是直接向自己企业供货的,二级供应商是向第一级供应商供货的,三级供应商是向第二级供应商供货的,要把这样一个供应商体系建立起来。在供应商体系建设中,逐步把模块标准化,过去是采购些零件,现在要变成部件采购。
从汽车供应领域的实际数字可以看出,过去,企业零部件的占有率是比较高的,有60%,未来要减少这种占有率。而部件组成的大的模块和系统占有率在逐步升高,要逐步增长到60%到70%。汽车平台部件由过去的30%在不断增加。平台件的增加就意味着不同的产品是用同样的产品来拼凑的。
模式化的产品可以实现不同的产品甚至价位差别非常大的产品用同样的东西制造出来。
3.供应商金字塔
在制造商和供应商体系建设中,有一个供应商的金字塔。这个金字塔就是从供应链的组合中,一级级的建上去,其形状就像金字塔。核心制造商、核心制造企业可能只有一个,配套的系统或者模块供应商可能有几十个,再往下的零部件供应商可能有几百个……这样形成了一个稳定的金字塔供货系统。
部件生产的外包实际上也是敏捷供应链管理的精髓,它要求企业把精力放在自己的核心业务上。
4.VMI管理的模式
VMI管理是卖方管理库存的一个策略。是供应链集成走出来的非常重要的一步。
过去,企业和供应商之间的界限是非常清晰的,传统做法是企业下订单给供应商,供应商组织生产、供货,企业到仓库里接货付钱,进到仓库里的货由企业统一管理。如果缺货或者库存不够,订单必须由企业下,也就是企业对仓库是负全部责任的。
VMI管理模式就是仓库可以设在企业里,也可以让第三方物流公司来管,放在一个离厂不远的地方,货是企业要的但是不属于企业,仍然是属于供应商的。
从信息系统架构上来讲,这个信息系统和企业的信息系统是一体的。企业要求供应商的产品放到这个仓库里,而且企业清清楚楚地知道里面有多少东西,但是这个货不属于企业。为了让供应商能够知道信息,能够及时补上货,要制定一个游戏规则。在这种前提下,整个的订货、仓库管理及其运作,就可以让供应商积极参与。这是一个非常简单的做法,不仅可以降低一部分成本,更关键的是在供应链管理上,其精髓是实现了企业和供应商信息的无缝对接。
信息的无缝对接,使供应商不再简单地按照订单发货,而是按照自己库存的实际情况去有计划地组织生产,因为供货不及时是会受罚的。
这种方法,使得在整个供应链上大家可以利益共享,每个企业都能为自己谋求更大的利益。
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