仓库库存的控制技术（上）

仓库库存的控制技术（上）

 

 

库存管理

 

企业如果库存较高，一方面会占用大量流动资金，另一方面会由于其较低的套现能力而形成流动负债，从而对企业的经营造成潜在的威胁。因此，企业需要对库存进行管理，以降低实际的库存水平。

 

（一）库存管理概述

最新的理念认为，企业不仅应该建立一套标准的模型来管理库存，还有必要将库存作为企业的一种经营来予以考虑。

 

1.内容

在现代企业经营管理理论中，库存管理的内容包括：

 对仓储货物的收发，结存等活动的有效控制，其目的是为企业保证仓储货物完好无损，确保生产经营活动正常进行；

 准确的物料分类记录；

 明确的图表，显示仓储货物在数量和品质方面的状况；

 准确的存放位置、部门和订单归属等信息。

在以上内容的基础上，企业还应该围绕各种各样的库存数据来进行经营；而要实现这种经营，则必须建立起很好的管理流程和体系，这也是库存控制的重点内容。这里提出的库存系统，是指用来监控库存水平、确定应维持的库存水平、决定库存补充的时间及订购量大小的整套制度和控制手段。

 

2.库存的作用

在企业中，库存的形态主要有原材料、在制品、成品以及零部件等四种，它们的存在是企业运作中必要的过程，主要作用有：

 预防物料需求的不确定性；

 适应各种不同经营的模式之需；

 中间状态的库存。

 

3.库存管理的原则

在企业进行库存管理，使其实现标准化的过程中，首先要设定如下的基本原则，即在需求增加时，以小于需求量增长的比例增加库存量；反之，当需求量减少时，以低于需求量减少的速度降低库存。

 

 

（二）货仓管理实务

谈到库存管理，就不能不联想到储存库存物品的地点——货仓，在库存管理的总体思想指导下，对于货仓的管理应该明确以下内容。

 

1.货仓在生产企业中的意义和作用

在现代制造企业中，货仓所扮演的角色已经发生了很大的改变，其意义和作用体现在以下的方面：

 货仓是集中反映工厂各种物资活动状况的场所，是整个内部供应链的枢纽；

 货仓是企业经营决策所需要的信息的重要来源，清楚、准确的报表和单据账目等是会计部门进行成本核算的重要数据；

 货仓的活动自始至终贯穿于企业生产经营的全过程，对提高生产效率和稳定产品品质起着及其重要的作用；

 货仓的数据是运行MRP系统的必要条件。 

 

2.货仓的组织系统

在前边的课程中，曾多次强调过要对物料进行分类管理。这种要求体现在货仓管理方面，就首先要在货仓的组织系统中体现出有关物料数据的维护、分析、实物盘点及预测跟踪等管理功能。

 

 

3.货仓管理的要素

为了形成规范的管理体系，货仓管理包括以下四个基本要素。

 存货区域管理

这是指在货仓管理中，要根据各种物料属性的不同，对其摆放的区域进行整体的规划和安排，包括货仓内部物流流转的通道设计，考虑消防安全的内部布局以及依据物料存期区分不同的摆放位置等。

 货架管理

这是指对物料在货架上的分类堆放进行管理。

 标识管理

这是指对应物料各种属性的不同，应该用能够明显区分的标识来进行管理。

 出入库数据管理

这是指对物料收发凭证进行管理。这个环节中还包括了对库存数据的维护。这个工作需要由专人来负责，其管理的重点是库存量。

 

4.货仓操作手册

在货仓管理的整个体系中，货仓操作手册是应该具备的一个重要的标准化文件，也是企业核心的管理文件之一。它是对企业货仓管理既定程序的汇编，是保证货仓日常运作稳定的重要文件以及贯彻ISO标准化管理的重要组成部分，也是货仓员工培训的基本教材。其具体应该包括以下内容。

 概况

概况是对货仓基本情况的一个描述，主要内容有：面积大小、主要存储的货物类型等。

 使命和服务承诺

由于对于制造企业而言，货仓是一个重要的后勤服务单位，因此必须明确货仓管理使命和服务承诺，这对于提高货仓的操作效率是非常重要的。

 货仓管理功能描述

货仓的管理功能如今越来越多元化了，例如原材料加工功能、为管理层提供统计报表功能等，这些内容也需要在操作手册中描述清楚。

 组织图

组织图包括了货仓的部门及职能划分，它对于货仓的有效管理也起到非常重要的作用。

 总运作流程图

这是对货仓中的工作程序的一个总体描述，务必做到每个工作人员都有清楚的了解。

 运作流程明细图（领料、退料）

这是对总运作流程图的进一步细化。

 程序描述

 各货仓的平面布置图

 报表汇总