iso22000认证标准10.1条款不符合和纠正措施的原文：
10.1.1当出现不符合时，组织应：
a)对不符合做出应对，并在适用时：
1)采取措施以控制和纠正不符合；
2)处置后果；
b)通过下列活动，评价是否需要采取措施，以消除产生不符合的原因，避免其再次发生或者在其他场合发生：
1)评审不符合；
2)确定不符合的原因；
3)确定是否存在或可能发生类似的不符合；
c)实施所需的措施；
d)评审所采取的纠正措施的有效性；
e)需要时，变更FSMS。
纠正措施应与不符合所产生的影响相适应。
10.1.2组织应保留文件化信息，作为下列事项的证据：
a)不符合的性质以及随后所采取的措施；
b)纠正措施的后果。
iso22000认证标准10.1条款不符合和纠正措施的应用：
10. 1 不符合和纠正措施
1) 公司授权有能力的人员评价操作性前提方案和关键控制点监视的结果，以便启动纠正措施。
2) 在关键限值、操作性前提方案失控时，公司将采取纠正和纠正措施。
3) 公司建立和实施《纠正和预防措施控制程序》对纠正措施进行管理。
这些管理措施包括：
a) 评审不合格或潜在不合格(包括顾客抱怨以及可能表明向失效发展的监视结果的趋势) ；
b) 确定不合格的原因；
c) 评价采取纠正措施的需求；
d) 确定纠正措施并实施；
e) 对纠正措施的有效性进行跟踪评审；
f) 记录纠正措施的结果。
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