天津津南餐饮iso认证办理

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售后服务认证知识科普：

 菜单定价的基本原则

菜单定价具有一定的科学性与艺术性，更具有一定的原则性。把握菜单餐饮产品定价的基本原则，是切实制定产品售价的基礁菜单定价应遵循以下基本原则

（一）产品的价格要充分反映产品的价值最大限度地获取合理的利润是餐饮企业经营管理的重要目标。餐饮价格作为餐饮全部产品价值的货币表现形式，除包括占较大比重的食品原料成本外，还包括其经营费用、税金和一定的利润。一个餐饮企业若要扩大经营和持续发展，在餐饮产品销售中所获得的收入，就要补偿原料成本，还要补偿经营费用，并向国家缴纳税金和取得一定的利润。因而在实餐饮定价时，要在食品原料成本的基础上，加上合理的毛利率，并通过经营管理控制以获得合理、稳定、理想的利润，从而形成餐饮产品价格的最高经济界限。这是餐饮企业最基本的定价原理

 

 

天津津南餐饮iso认证说明：

天津津南餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

天津津南餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是天津津南餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

同时，由于天津津南餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，天津津南餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时天津津南餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

天津景鸿企业认证有限公司，是天津津南区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！