四会餐饮iso认证办理

 

认证电话：0760-23134388  13794166660

公司地址：中山市东区库充大街东五幢第三层之一

 

餐饮服务认证知识：

餐饮企业的管理者对建立良好的员工关系起着至关重要的作用，管理者的言一行，直接代表了他对员工管理的看法和对员工的重视程度，但很多餐饮企业的管理者却往往忽视了这一点。一些餐饮企业管理者不注意尊重员工的人格，在员工面前摆“官”架子，动不动就训斥员工；对于犯了错误的员工，不热情地帮助他改正，反而进行讽刺挖苦；对于一些员工提出的问题，不屑一顾或不做回答，这些都严重地伤害了员工的自尊心，使员工关系管理越来越糟。管理者需要制定严格的规章制度，在制定制度的同时，也要考虑到员工的实际情况，尽量让员工感受到管理者的人性化关怀。只有在和谐的人际关系中，员工才能保持良好的情绪。

最后要丰富员工的业余生活，创造积极健康的企业文化。餐饮企业要经常开展一些集体活动，让所有员工融入集体中来，创建一个和谐的大家庭，让每个员工都有一种强烈的归属感。根据不同企业自身特色，创建积极健康的企业文化，让员工产生强烈的认同感，也有利于员工保持积极的情绪，并把这种积极的情绪传递给顾客。

 

四会餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。四会餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证四会企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于四会餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为四会餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。