来宾餐饮iso认证办理

 

认证电话：13481000977

公司地址：广西南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品A区A515

 

餐饮服务认证知识：

服务态度对顾客行为的影响

服务员的态度神情、言行举止等直接影响消费者的情绪、态度和决策。餐厅的非语言符号，如环境气氛等，也都有可能给消费者带来不一样的心理认知、不一样的满意度、不一样的消费。

人们的态度确实受到思维的影响，而态度的变化也影响人们的思想和认识心理学认为，态度作为对于某一事物的总结性，能从记忆中被提取出来轻易地使用，并能强化人们的认同感。从消费心理学的角度看，记忆是消费者对经历过的事物的反映。一段愉悦的消费记忆会让顾客对某一位热情的服务员、某一家别致的餐厅留下深刻的印象。这样，顾客再次想到消费经历时，脑海就会浮现当时的情景。记忆越深，消费者的认知就会越明确，也会在消费者的消费习惯中起到关键作用。

 

来宾餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。南宁餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证南宁企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于南宁餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为南宁餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。