拉萨餐饮iso认证办理

 

认证电话：4006466645

公司地址：西藏自治区拉萨市北京西路168号

 

餐饮服务认证知识：

（2）影响餐饮消费者需求的外部环境因素。外部环境因素主要是指除消费者自身以外的一些因素，它包括以下几个方面：

1）政治环境因素。第一，政治制度。它是一个国家或地区所奉行的社会政治制度，它对消费者的消费内容、消费方式、消费习惯、消费心理和消费行为等具有很大的影响。

第二，国家政策。货币政策、财政政策、产业政策、消费政策等经济政策对消费者行为的影响最直接、最深刻。如2008年6月1日，我国禁止免费提供塑料购物袋，伊朗禁止销售可口可乐等政策都会影响消费行为。

2）经济环境因素。经济环境因素包括宏观经济和微观经济环境。宏观经济环境因素主要包括生产力发展水平、国民经济状况、市场供求关系等；微观经济环境因素主要包括消费者经济状况、商品价格、商品质量、商品品牌、消费者的心理钱包等因素。所谓消费者的心理钱包因素，指的是消费者在购买行为发生时对钱包的重视程度，即是否舍得花钱购买产品。钱包在消费者心目中所占的比例越大，其相对于该消费者的重要性也就越高。

3）自然环境因素。自然环境包括地理区域、气候条件、资源状况和理化环境等因素。

4）全球环境因素。如美国金融危机，经济全球化使得全球各地的年轻人呈现出高度的一致消费：穿着Levi's牛仔服、喝着可口可乐、叼着万宝路烟卷、看着好莱坞电影、听着 Ipod

 

拉萨餐饮服务认证企业说明

餐饮服务认证就是建立餐饮服务的标准规程最终通过国家机构审核通过取得餐饮服务认证。拉萨餐饮企业制定服务规程时，首先确定服务的食品安全与卫生的相关管理环节程序，再确定每个环节统一的服务动作、服务语言、服务时间、餐饮用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。餐饮服务认证拉萨企业的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。对于拉萨餐饮企业而言，餐饮服务认证的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是服务之间的竞争，谁的餐饮服务能力更强，谁就能拥有更广阔的市场，餐饮服务认证成为拉萨餐饮企业逐鹿市场的关键。也是餐饮企业投标加分及投标门槛的重要手段，也是餐饮品牌企业形象展示的有力证明。