玉林ISO联系:
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iso22000食品安全管理认证,是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。广西玉林食品和餐饮企业做iso22000认证,对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。
广西玉林食品和餐饮企业想实现规范化管理、从原料开始到成品过程中都能处于受控状态。那么做iso22000认证是广西玉林企业最好的选择。
广西玉林景鸿认证,专业从事iso22000食品安全管理认证,欢迎您的来电咨询:
食品科普:
随着世界食品工业的迅速发展,消费者对食品安全、卫生的要求越来越高,各个国家特别是发达国家对食品的要求更加苛刻。近年来部分国家或地区对我出口食品高筑技术壁垒,如对日本出口大米,农药残留、重金属与微生物指标已达到91项之多;1996年10月,欧盟曾以中国食品企业不具备HACCP体系为由,停止从中国进口肉类产品。因此,如何提高我国出口食品卫生质量,扩大我国出口食品在国际市场的份额,已成为当务之急。
ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP原理作为方法应用于整个食品安全管理体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。食品安全管理体系标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。通过对食品安全的管理和把控,能够极大地提高我国出口食品的卫生质量,扩大我国出口食品的国际市场份额。