山东滨州iso22000认证

滨州联系方式：

电话：4006 4666 45

地址：山东省济南市槐荫区经十西路299号浙商大厦

 

iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。滨州食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。

滨州食品和餐饮企业想实现规范化管理、从原料开始到成品过程中都能处于受控状态。那么做iso22000认证是滨州企业最好的选择。

滨州景鸿认证，专业从事iso22000食品安全管理认证，欢迎您的来电咨询！

 

食品科普：

畜、禽病原性微生物的生长和繁殖污染肉和肉制品，破坏其质量和安全，给人类健康带来危害和损害。特别是一些致病菌常引起食源性疾病，甚至引发中毒，严重威胁人类的生命和安全。在肉和肉制品中常见的致病菌主要有：

1.沙门氏菌

沙门氏菌属于肠杆菌科，沙门氏菌包括近2000个血清型，分布很广，广泛存在于自然界中，可在各种动物、家畜、家禽、野生动物的肠道中发现，是发达国家和发展中国家食源性疾病的重要致病菌之一。

2.空肠弯曲茵（ Campylobacter jejuni）

空肠弯曲菌为革兰氏阴性微需氧菌，通常寄生在野生动物或家禽、家畜和家养宠物的肠道内，对其并不具有致病性，但人类经口感染后可引起胃肠炎，甚至引发食物中毒。空肠弯曲菌病是一种严重的肠道传染病，在世界范围内空肠弯曲性腹泻位居细菌性食物中毒引起腹泻的首位，受到广泛关注。

3.单核细胞增生李斯特菌（ Listeria monocytogenes）

李斯特菌属属于革兰氏阳性无芽孢杆菌，该属共有8个种，仅单核细胞增生李斯特菌对人有致病性。单核细胞增生李斯特菌在土壤中广泛存在，畜禽及健康人群均可携带，该菌耐低温，故在冷藏食品中易检出。单核细胞增生李斯特菌常引起人畜共患散发性传染病，人畜感染后主要表现为脑膜脑炎败血症、心内膜炎和单核细胞增多症。按食品卫生有关规定，确诊为被该菌感染的病畜禽的整个胴体、内脏及其副产品，均作销毁处理。