山东济宁iso22000认证

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iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。济宁食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。

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食品科普：

大肠埃希菌又称大肠杆菌，是人类和动物肠道正常菌群的主要成员，每克粪便中约含有109个大肠杆菌。大肠杆菌随粪便排除后广泛分布于自然界，如果在肉和肉制品中检出大肠杆菌，则表明这些肉和肉制品直接或间接的被粪便污染，故在卫生学上大肠杆菌常被作为卫生监督的指示菌。

正常情况下，大肠杆菌不致病，而且还能合成维生素B和维生素K，产生大肠菌素，对机体有利。但是当机体抵抗力下降或大肠杆菌侵入肠外组织或器官时，可作为条件性致病菌而引起肠道外感染，有些可引起肠道感染。大肠埃希菌感染的传播途径主要是粪一口途径，以食源性传播为主要传播途径，水源性和接触性传播也是重要的传播途径。牛和猪的带菌是传播大肠杆菌并引起食物中毒的重要原因。如餐饮从业人员个人卫生不当而带该菌，也可污染食品，甚至引起食品中毒。