山东威海iso22000认证

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iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。威海食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。

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食品科普：

旋毛虫病（ trichinelliasis）是由旋毛形线虫所引起的一种人畜共患寄生虫病。多种动物均可感染，肉用动物中最容易感染的是猪和狗。被旋毛虫侵害的肌肉容易发生变性，肌纤维肿胀、横纹消失，甚至发生蜡样坏死。患畜的整个胴体和内脏均应作化制处理。旋毛虫幼虫的抵抗力强，盐腌、烟熏都不能杀死肉块深部的虫体。

所以，人感染旋毛虫病多是和生食或食用未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉、狗肉，以及食用腌制或烧烤不当的含有旋毛虫包囊的肉制品有密切关系。人食用患旋毛虫的畜肉一周左右，出现胃肠炎症状及肌肉疼痛，如果幼虫进人脑、脊髓，可引起脑膜炎样症状，可导致死亡。旋毛虫致病力强，感染率髙，能形成地方性流行病。在流行地区要特别加强对易感动物肉品的旋毛虫检验。