辽宁大连iso22000认证

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iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。大连食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。

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食品科普：

小肠结肠炎耶尔森菌（ Yersinia enterocolitica）主要存在于动物体内，但生蔬菜受到污染也可检出该菌的存在，食用被井水污染的绿豆芽曾引发过小肠结肠炎耶尔森菌病爆发。在一次对58个胡萝卜样品的分析中发现27%污染有耶尔森菌，7%的样品含有可能对人体具有致病作用的小肠结肠炎耶尔森菌。

根菜和叶菜中耶尔森菌的发生率高于西红柿和黄瓜，有时蔬菜之间还会交叉污染。该菌可在冷藏温度下生长，因此对果蔬贮运过程中的安全性变化影响很大。