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iso22000食品安全管理认证,是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。辽阳食品和餐饮企业做iso22000认证,对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。
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食品科普:
餐饮从业人员是果蔬食品污染、疾病传播的重要途径,做好餐饮从业人员个人卫生是提高餐饮企业食品质量、预防食物中毒的关键。对于厨师、服务员、勤杂工等餐饮从业人员,均应按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定定期进行健康检查。
餐饮单位必须制定从业人员日常工作卫生管理制度,进人工作区域必须根据要求,穿戴好工作衣、帽、鞋、口罩等,特别严格手清洗和消毒。