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iso22000食品安全管理认证,是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。盘锦食品和餐饮企业做iso22000认证,对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。
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食品科普:
果蔬食品中一些有害细菌是通过产生毒素来造成危害的,而细菌产生毒素也需要一定的条件,因此对这些条件进行限制也可在一定程度上控制该类细菌危害。如葡萄球菌食物中毒系毒素型食物中毒,其产生肠毒素的最佳温度范围在(40~45)℃,食品被葡萄球菌污染后如果处在低温条件下保存,就可以防止毒素的形成,也不会引起食物中毒。通常对果蔬食品进行热加工处理、酸化、盐渍、控制水分活度、冷藏等都可以防止细菌毒素的形成。
加工过的果蔬食品不能存放过久,否则也会导致细菌生长。