广东河源iso22000认证办理

 

食品科普：

成功的采购工作其目标之一就是要获得理想的采购价格。餐饮原料的价格受诸因素影响，因而波动较大。影响原料采购价格的因素主要有：采购数量的多少，供货商的远近及他们之间的竞争，原料是否为珍、稀货品，是否为国家政策所控，原料的上市季节，原料运送所采取的形式等。根据这些可变的因素，对采购价格实行控制是必要的。

（一）限价采购

限价采购就是对所需购买的原料规定或限定购买价格，这种方法一般适用于鲜活原料。当然，所限定的价格不能单凭管理者的想象，而是要委派专人进行市场调查，对市场的物价行情进行综合分析后提出中间价。

（二）竞争报价

竞争报价是由采购部门向至少三家以上的供货商索取供货价格表，包括人民币和外币报价，或将本饭店所需的常用原料写明规格与质量要求，供货商在报价单上填上近期和长期供货的价格，采购部门根据其所提供的报价单进行分析，确定供货商。在确定时，还要考虑到供货商的信誉：如原料的质量，送货是否即时，供货商的设施、财务状况等。

 

河源ISO联系：

公司电话：13794166660

公司地址：中山市东区库充大街东五幢第三层之一

 

iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。广东河源食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。

广东河源食品和餐饮企业想实现规范化管理、从原料开始到成品过程中都能处于受控状态。那么做iso22000认证是广东河源企业最好的选择。

广东河源景鸿认证，专业从事iso22000食品安全管理认证，欢迎您的来电咨询！