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食品科普：
许多企业管理人员对服务营销工作的理解相当狭隘。他们高度重视顾客购前阶段和购买阶段的营销工作。这些管理人员不断地花费大量人力、物力和财力去吸引新顾客，却并不想方设法满足顾客的需要，努力提高服务质量。在激烈的市场竞争中，这些企业的老顾客不断“跳槽”，改购竞争对手更优质的服务。在这些企业里，出现了严重的恶性循环：不断地吸引新顾客，不断地失去老顾客
（二）关系营销的目的是创造“忠诚的顾客”
“忠诚的顾客”相信本企业最尊重他们，能为他们提供最大消费价值。因此，他们乐于从众多同类企业中选购本企业的服务，而绝不会“跳槽”去改购竞争对手的同类服务。
在所有顾客中，服务性企业能从“忠诚的顾客”那里获得最高利润。他们会长期大量购买本企业的服务，为本企业作极为有利的口头宣传，愿意为本企业的优质服务支付较高的价格。顾客不断变化的服务性企业必须花费大量营销费用，劝说那些对本企业不太了解的新顾客购买自己的服务，并不断为新顾客提供启动性服务（例如推销工作、文书工作等）。有大批“忠诚的顾客”的企业通常可极大地节省这些营销费用。此外，“忠诚的顾客”的宣传可增强企业广告的影响，极大地降低企业的广告费用。
要认识到，吸引一名新顾客比保持一名老顾客要花大得多的代价。国际上最新统计表明，吸引新顾客要比保留老顾客多花费5~6倍的代价。挽留一位顾客，可以避免9~20人对该企业的服务质量产生不良印象，也至少影响到5位顾客为该企业做免费的口头宣传。
关系营销不仅对服务性企业有利，而且对顾客有利。许多顾客希望与服务性企业建立伙伴关系。他们希望能长期从同一个企业获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系，为他们服务。这样，他们就不必每次主动向服务性企业提出服务要求。
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