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食品科普：
当新建成的食品企业具备了一定条件后，要向工商行政管理部门申请营业执照，准备开业。申请营业执照的基本程序是：申请→受理、审核→发照、领照→公告。其中申请环节的具体要求如下：
食品企业应当在主管部门或者审批机关批准后30日内，向登记机关提出申请。无主管机关的企业可以直接向登记机关提出申请，并接受审查。
食品企业申请开业登记时，要领取并认真如实填写《企业开业登记申请书》和《企业法定代表人登记表》，并提供下列文件、证件。
（1）组建负责人签署的《企业法人申请开业登记注册书》。
（2）主管部门或者审批机构的批准文件。
（3）组织章程。
（4）资金信用证明、验资证明或资金担保。
（5）企业主要负责人的身份证明和履历。
（6）住所和经营场所使用证明。
（7）其它有关文件、证明（见本节二）。
如是外商投资的餐饮企业，应提交的文件、证件包括：
（1）由董事长、副董事长签署的《外商投资企业申请登记书》。
（2）合同、章程以及审批机关的批准文件和批准证书。
（3）项目建议书、可行性研究报告及其批准文件。
（4）投资者的资信证明。
（5）董事会名单以及董事会成员、总经理、副总经理的委派（任职）文件和上述中方人员的身份证明。
（6）其它有关文件、证件。
对于公司制的食品企业来讲，提交的文件与非公司制食品企业法人略有区别，证件包括：
（1）公司董事长签署的《公司设立登记申请书》。
（2）全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明。
（3）公司章程。
（4）具有法定资格的验资机构出具的验资证明。
（5）股东的法人资格证明或者自然人身份证明。
（6）载明公司董事、监事、经理的姓名、住所的文件以及有关委派、选举或者聘用的证明。
（7）公司法定代表人任职文件和身份证明。
（8）企业名称预先核准通知书。
（9）公司住所证明。
（10）其它有关文件、证件。
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