福建平潭综合实验区iso22000认证

 

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iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。平潭综合实验区食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。

平潭综合实验区食品和餐饮企业想实现规范化管理、从原料开始到成品过程中都能处于受控状态。那么做iso22000认证是平潭综合实验区企业最好的选择。

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食品科普：

防霉是预防粮食被黄曲霉毒素及其它霉菌毒素污染的最根本措施，主要是控制水分和温湿度，即食品中的水分和食品储存环境中的湿度和温度。

粮食的防霉要从田间做起，为预防霉菌的生长，农民和粮食部门在收获、晾晒、脱粒和人库、运输等过程中就要注意防霉。粮粒如迅速降至霉菌不易繁殖的安全水分之下，而粮库的湿度也低则粮粒在储存过程中不易发霉。一般粮粒含水量在13%以下，玉米在12.5%以下，花生在8%以下，霉菌就不易繁殖。

影响粮食霉变的主要环境因素为温度、温度和氧气，有效控制三者之即可达到防霉，一般采取粮食收获后迅速降低粮粒水分至安全水分以下，机械烘干是最有效的防霉措施。