福建三明iso22000认证

 

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iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。三明食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。

三明食品和餐饮企业想实现规范化管理、从原料开始到成品过程中都能处于受控状态。那么做iso22000认证是三明企业最好的选择。

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食品科普：

在粮食的加工、储存、运输和销售过程中，由于原料受到环境污染、杀菌不彻底，贮运方法不当以及不注意卫生操作等是造成细菌和致病菌超标的主要原因。粮食中常见的致病菌有葡萄球菌、蜡状芽孢杆菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌等，通常在水分活度较高的以及贮存时间较长的面制食品中容易发生此类危害。

粮食常见的生物性危害除了霉菌外还有昆虫污染，主要有甲虫、螨类及蛾类等，以及鼠雀危害。当仓库温为（18~21）℃，相对湿度在65%以上时，适宜昆虫繁殖，这些害虫的破坏性很大，不仅常把粮食蛀蚀一空，还携带一些来自土壤粪便中的多种细菌、真菌病毒和寄生虫，同样，鼠雀的排泄物、尸体以及造成的残破粮食颗粒等也会对人体健康造成潜在危害。