杭州桐庐县iso27001认证公司

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杭州桐庐县iso27001认证公司科普：

尽管从小店起步，聂云宸却有着清晰的商业逻辑。

起初，他考虑的是产品的坪效（销售业绩一店铺面积）应该非常漂亮，即用最少的员工、最小的面积来做出不错的营业额，所以喜茶初期都以小店形式扩张。

这样的商业逻辑正与当下投资消费的趋势相契合，与茶有关的产业从2016年开始成为消费投资的新热点。峰瑞资本副总裁黄海向零售老板内参透露，茶饮店是线下多个业态当中商业模式比较赚钱的一个。投资方选择项目时，评判标准简单粗暴——单位面积收入最高的店面类型，就是投资的对象。相比餐馆、超市、电影院，茶饮店无疑是坪效天花板较高的商业模式。

聂云宸将所有重心放在产品上，但下雨天或大热天里，身处30平米的小店内明显的不舒适引起了他的注意。他意识到自己的产品不仅仅是一杯茶饮，环境和体验也是重要组成部分。且品牌文化都是依托于空间呈现的，而小店当时没有任何文化可言。

坚持“一切以产品和顾客为转移”的喜茶，从2014年开在中山小榄的店开始，将店面扩大到100多平方米。效果立刻显现，新店的营业额超过了之前的所有门店。

 

杭州桐庐县iso27001认证公司简介：

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