雷州客路餐饮iso认证公司

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雷州客路餐饮iso认证公司科普：

现代市场营销观念有两种,即市场营销观念和社会营销观念。

(1)市场营销观念 随着生产力与科学技术的继续发展,产品更新换代的周期缩短了,市场产品日新月异,供应量大大增加:人民生活水准提高,使市场需求变化目益加快;产品供大于求,市场由卖方市场变成为买方市场:企业的产品由以往的地区性销售发展到全国,甚至国际性营销,国内外企业的市场竞争更加激烈,不少企业的产品虽经推销,销量仍下降,失去市场份额影响企业的生存和发展。因此,很多企业在形势逼迫下逐渐领悟到企业的生产必须适应环境的变化,满足顾客需求,以增强企业在市场上的竞争力,求得企业的生存和发展,从而企业不得不改变过去的营销观念,转变和接受市场营销观念。它是以顾客为中心,采取整体营销活动,在满足顾客需求和利益的基础上,获取企业利润。

市场营销观念是一种以消费者需求为中心的营销观念。持有市场营销观念的企业非常重视消费者的需要。消费者需要什么,企业就生产什么。哪里有消费者,哪里就有企业拓展营销的机会。其主要内容有 4 个要点:顾客导向、顾客满意、整体营销和盈利策略。

(2)社会营销观念 市场营销观念摆正了企业与顾客的关系,但在实际执行过程中.企业往往自觉不自觉地在满足顾客需求时,与社会公众利益发生矛盾,损害社会利益。例如,饮料行业使用一次性罐式包装代替瓶式包装,满足了顾客对饮料卫生、携带和开启方便的需要.却造成了社会资源的浪费。因此,人们要求修正市场营销观念,从而提出了社会市场营销观念,以重视社会公共利益。

社会市场营销观念是以顾客需求和社会利益为重点,采取整体营销活动,在满足顾客需要的同时,考虑到社会公众的长远利益,达到谋求企业利润的目的。因此,社会市场营销观念的实

质是在市场营销观念的基础上,综合考虑顾客、企业、社会三者利益的统一。企业持什么市场观念是与市场状况相联系的。一般来说,在卖方市场情况下,企业采取的市场观念多半是旧市场观念:在买方市场情况下,企业采取的市场观念多半是新市场观念。新旧市场观念的主要区别见表 4.1。

 

雷州客路餐饮iso认证公司简介

雷州客路餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

雷州客路餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是雷州客路餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

 

同时，由于雷州客路餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，雷州客路餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

 

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时雷州客路餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

雷州客路景鸿企业认证有限公司，是雷州客路区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！