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雷州东里食品iso认证科普:
企业的生产计划和生产作业计划,为日常生产活动提出了目标和根据,但在执行过程中,仍会出现很多预料不到的情况,造成实际与计划的偏差,这就需要及时监督和检查,发现偏差立即进行调节和校正。这种在计划执行过程中的监督、检查、调节和校正等工作,就是生产控制
工作。
(1)生产作业控制的内容要求 生产作业控制又称生产调度,是指在生产作业计划执行过程中,有关产品生产数量和进度的控制。其目的是保证完成生产作业计划所规定的产品数量和
交货期限指标。生产作业控制工作的主要内容:一是按照生产作业计划组织日常的生产作业活动,经常检查计划执行情况,发现问题及时解决;二是检查、督促和协调有关部门及时做好生产准备工作;三是根据生产需要合理配备劳动力:四是做好作业核算,对计划完成情况进行统计分析工作。生产作业控制工作的基本要求;一是计划性:二是权威性;三是预见性:四是及时性;五是群众性。
(2)作业核算 作业核算是生产作业控制工作的重要内容.它及时地反映作业计划的实际执行情况,是进行作业控制的必要依据。
生产作业核算的内容通常包括产品的出产量和投人量(出产期和投人期)、库存量。以及各个单位完成的工作任务、生产工时和设备的利用率等。作业核算工作的要求是:数据准确、资料完整、分析正确、上报及时。作业核算的方法:首先把生产作业情况记录在原始凭证上(主要有生产记录、领料单、人库单、废品单);然后把凭证上的数据汇总记录到台账上;通过统计和图表分析,把计划与实际对比,就可及时发现问题,采取措施,保证生产作业计划的完成。
雷州东里食品iso认证简介:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是雷州东里食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求雷州东里企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
雷州东里食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求,也是雷州东里食品公司内部规范运作必要手段。所以雷州东里食品做iso认证欢迎找雷州东里景鸿认证服务有限公司,我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!