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雷州唐家食品iso认证科普:
经营战略的实施有 5 种模式:指挥型、变化型、合作型、文化型、增长型。
(1)指挥型模式 这种模式的特点是企业总经理如何制订出最佳战略。要求总经理运用经济分析和竞争分析,制订出一个能指导日常工作决策的企业战略,并靠其权威通过发布各种指令来推动方案的实施。这种模式是假定企业在采取行动之前就已进行了大量的分析,总经理拥有相当大的权力和近乎完美无缺的信息,能够较好地作出日常决策。
运用这种模式需要容易实施的战略、准确的信息、较客观的规划人员。指挥型模式的最大问题是把谋略者与执行者分开,即企业的高层管理者制订战略,然后强制下层管理人员执行,这样就有可能产生下层执行者缺少执行战略的动力和创造精神,甚至会拒绝在他们看来不能接受的战略方案和具体措施。
(2)变化型模式 变化型模式是指挥型模式的完善与补充。它不仅重视经济分析,制订出好的战略,而且深人考虑如何运用组织机构、激励手段和控制系统来促进战略实施。总经理要对行政管理系统进行设计,增强战略实施的协调性,用行为科学的方法把他的组织纳人战略规划的轨道.推动所属经营单位为实现战略目标而努力。
变化型模式除运用分析工具外.还增加了3 种行为科学的方法,以加强战略实施成功的可能性。
D利用组织机构和参谋人员,明确地传递企业优先考虑的事物信息,把注意力集中在需要的领域。
2建立规划系统、效益评价及激励补偿等手段,以便支持实施战略的行政管理系统。
3运用文化调节的方法促进整个系统发生变化,使战略得到更多的支持。
雷州唐家食品iso认证简介:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是雷州唐家食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求雷州唐家企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
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