南京烟花台餐饮iso认证公司

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南京烟花台餐饮iso认证公司科普：

从管事到管人

具有一定规模的公司总裁和较小规模的公司领导者相比，他们之间的行为区别就是:小老板管事，大老板管人。而公司领导者的行为修炼就是如何从管事到管人，更重要的则是怎么去管人。

领导者管人管什么?怎么管?一般情况下应从三个方面人手:一是管人，二是育人，三是用人。也许“管人”这个词在今天这个鼓励沟通的时代会让人觉得刺耳，或者多少让人觉得观念落后。但在公司管理中，它依然是个不可回避的问题。

任何一家公司总要有一些管理制度和岗位纪律，这是一个公司保持其组织活动正常进行的最基本的东西。那么，作为一个组织领导者，最重要的就是要把这些制度与纪律建立起来，并使它成为员工的行动准则。

很多公司在规模小的时候，领导者习惯通过师傅带徒弟的方法言传身教，告诉每一位员工什么事情能干、什么事情不能干等;但是，当公司达到一定规模的时候，这种方法就行不通了。所以，用标准来管人、约束人便成为领导者一项很重要的工作。

 

南京烟花台餐饮iso认证公司简介

南京烟花台餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

南京烟花台餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是南京烟花台餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

 

同时，由于南京烟花台餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，南京烟花台餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

 

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时南京烟花台餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

南京烟花台景鸿企业认证有限公司，是南京烟花台区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！