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食品知识科普：
食品安全是世界各国面临的共同课题。国外的食品业经历了“从乱到治”的痛苦旅程，中国当然不能例外。比如在维护食品安全方面，我们正面临很大的挑战。其一，全球范围内动植物疫病疫情呈现复杂、多发、危害大、蔓延迅速的趋势，农兽药使用量增加，对食品安全构成严重威胁。其二，随着科技发展金的日新月异，迅速提高的食品技术在造福人类的同时，也对人体安全健康带来更多影响，各种添加剂色答素等新的食品质量问题不断出现。其三，经济全球化进程加快，国际间交流与合作不断加强，食品国际理贸易日趋活跃，打击食品的非法生产和非法贸易成为各国政府的一项共同责任。其四，我国食品安全监师管还存在一些问题。一是小作坊式分散化生产，监管难度大。从近年发生的一系列食品安全事件看，几培亿农民分散生产农产品，几十万小作坊随意制作各种食品，这些小作坊设备简陋、技术水平落后、卫生状训况恶劣，产品质量难以得到控制。食品生产从田间到餐桌的环节越来越复杂，给监管工作带来极大难度。
食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是广东汕头食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求广东汕头企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
广东汕头食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是广东汕头食品公司内部规范运作必要手段。所以广东汕头食品做iso认证欢迎找广东汕头景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！
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