云南临沧食品iso认证

食品知识科普：

 

食品安全决定着餐饮企业的命运。当食品安全以《食品安全法》的法律形式定格的时候，说明食品安全受到社会公众、政府的高度重视。有关部门和餐饮企业应当根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》，切实把好“四关”

（1）切实把好食品卫生许可关。做好预防性食品安全卫生监督工作，提高行政审批质量是保障食品安全、实施日常有效监管的基础工作和首要环节。要前移技术指导关口，严格准入条件，认真做好预防性监督工作。食品安全监管部门要主动参与指导餐饮企业的新改扩建工程的选址、设计和施工，加强对餐饮单位厨房、功能分区、流程布局的合理性、硬件设施要求及日常卫生管理的审查，积极帮助餐饮单位了解食品安全卫生的有关要求，大力培训生产经营人员，指导他们掌握食品安全质量控制的先进技术和标准。要建立完善的餐饮单位生产经营食品安全档案，简化行政审批手续，缩短行政许可办理时间，切实提高行政许可审批效率和监管质量

 

食品iso认证内容：

食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是云南临沧食品生产企业一直关注的问题。

食品安全管理体系要求云南临沧企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

 

云南临沧食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是云南临沧食品公司内部规范运作必要手段。所以云南临沧食品做iso认证欢迎找云南临沧景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！

 

 

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