云南迪庆食品iso认证

食品知识科普：

 

对示范单位的基本要求涉及以下四个方面：一是从管理上，企业须确定一名主要领导分管创建“全国营养健康型餐饮示范单位”工作，并且负责做好创建后具体实施和经常性管理工作。须配备中级职称以上的专职营养配餐员，主要负责日常营养配餐技术指导。中层干部应将营养管理与营养知识宣传纳入工作任务，并将列人单位年度工作考核内容之一。建立与健全营养配膳、营养宣传等综合管理方面档案资料。二是原料采购，主食品应是营养强化食品，多用糙米、燕麦、玉米、小米等五谷杂粮及薯类，采购动物性食品、蔬菜、调味品，须从国家有关部门认证的正规供应商中进货，必须是绿色食品、有机农产品或无公害农产品。食用油提倡维生素A强化食用油，食用盐为碘盐或低钠盐。三是营养配、供餐。在烹饪和加工各类菜点的每个环节，都必须在确保食品安全的前提下使各种营养素的损失程度达到最低水平。

 

食品iso认证内容：

食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是云南迪庆食品生产企业一直关注的问题。

食品安全管理体系要求云南迪庆企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

 

云南迪庆食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是云南迪庆食品公司内部规范运作必要手段。所以云南迪庆食品做iso认证欢迎找云南迪庆景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！

 

 

知识产权贯标认证联系方式：

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