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食品知识科普：
为全面贯彻落实国务院《中国食品与营养发展纲要》（2001~2010），增进餐饮业健康理念，提高国民综合素质，中国烹饪协会、公众营养与发展中心将在我国一些综合管理先进餐饮单位中开展“营养健康型餐饮示范单位”试点工作，条件成熟后拟在全国逐步展开。试点单位以《中国居民膳食指南》及“平衡膳食宝塔”为指导，创建营养、健康、绿色、安全、环保的餐饮业态，通过科学合理的营养配膳及多种形式的营养安全知识宣传与营养安全理念的传播，引导广大消费群体自觉实践科学的点菜与用餐，从而防止由于营养失衡在日益增多的消费群体中导致诸多营养性疾病的发生。试点企业的名称初步定为“全国营养健康型餐饮示范单位”。办法的主要内容分为总则、适用范围、具备条件、基本要求、申报与评审、培训与宣传、监督与管理等九个部分。
食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是云南德宏食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求云南德宏企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
云南德宏食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是云南德宏食品公司内部规范运作必要手段。所以云南德宏食品做iso认证欢迎找云南德宏景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！
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