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食品知识科普：
据中国连锁经营协会介绍，6月中旬，全国各地零售企业近150名生鲜部门经理齐聚福州，参加中国零售业生鲜经营高峰论坛。这些一线骨干预业内专家就生鲜食品的经营、生鲜配送中心及冷链节能方面进行了深入探讨，也是在为“农超对接”的顺利实施做准备。
“农超对接”在各级政府部门的大力推动下发展越来越快。商务部市场体系建设司负责人曾表示，
2009年我国将在争取国家资金给予支持的前提下，实施约200个“农超对接”项目，以加强产销衔接，减少生产的盲目性和稳定农产品价格。
“农超对接”反映的是农产品和超市之间的购销关系，“农超对接”模式在国外早已有之。它可以减少生产的盲目性，稳定农产品价格，并可通过与农民签订买卖合同稳定农民收入。如沃尔玛通过建立农产品生产基地，在稳定供应、保证农产品质量的同时，降低了流通成本。据介绍，一般“农超对接”的流通成本比正常的批发成本要低20%以上。
食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是湖北武汉食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求湖北武汉企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
湖北武汉食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是湖北武汉食品公司内部规范运作必要手段。所以湖北武汉食品做iso认证欢迎找湖北武汉景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！
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