由于信总传递的失控，零售商对需求乐观，于是追加订货；零售商的提高需求刺激了生产商，生产商的行为刺激了原料供给商。也就是说信号在逆向传递的过程中被不断放大了，通常客户端10%的市场需求变化会导致供应商订单量200%的变化。反之，当需求缩减的时候也是一样。
在供应链上，常常存在着预测不准确、需求不明确、供给不稳定、企业间合作性与协调性差等问题，造成了供应缺乏、生产与运输作业不均衡、库存居高不下、成本过高等现象。引起这些问题的主要原因之一是脾酒效应。啤酒效应扭曲了供应链内的需求信息，不同阶段对需求状况有着截然不同的估计，信息的扭曲和企业生产过程中的不确定因素叠加在一起，导致供应链严重失调。
