iso22000认证标准7.1条款资源的原文：
7.1.1 总 则
组织应确定并提供所需的资源，以建立、实施、保持、更新和持续改进FSMS。组织应考虑：
a)现有内部资源的能力和任何限制；
b)外部资源的需要。
7.1.2 人 员
组织应确保运行和保持有效FSMS所需的人员是胜任的（见7.2）。
当需要外部专家帮助建立、实施、运行或评估FSMS的，则应在签订协议或合同中对外部专家的能力、职责和权限予以规定，并保留文件化信息。
7.1.3基础设施
组织应提供确定、建立和保持实现符合FSMS要求所需的基础设施。注：基础设施可包括：
—土地、器物、建筑物和相关设施；
—设备，包括硬件和软件；
—运输；
—信息和通讯技术。
7.1.4工作环境
组织应确定、提供和保持实现符合FSMS要求所需的工作环境资源。
注：适宜的环境可能是人为因素与物理因素的结合，例如：
a)社会因素（如非歧视、安定、非对抗）；
b)心理因素（如减压、预防过度疲劳、稳定情绪）；
c)物理因素（如温度、热量、湿度、照明、空气流通、卫生、噪声）。由于所提供的产品和服务不同，这些因素可能存在显著差异。
7.1.5食品安全管理体系的外部开发因素
当组织通过使用FSMS的外部开发因素（包括PRPs，危害分析和危害控制计划（见8.5.4））建立、保持、更新和持续改进FSMS时，组织应确保所提供的内容有：
a)根据本文件的要求开发；
b)与组织的场地、过程和产品相适宜；
c)由食品安全小组专门改编以适应组织的过程和产品；
d)根据本文件的要求实施、保持和更新；
e)保留文件化信息。
7.1.6外部提供的过程、产品或服务的控制 组织应：
a)建立和提供对外部提供的过程、产品和/或服务的评价、选择、绩效监视以及再评价的准则；
b)确保与外部供方进行要求的充分沟通；
c)确保外部提供的过程、产品或服务不会对组织稳定地满足FSMS要求的能力产生不利影响；
d)对于这些活动和由评价和再评价引发的任何必要的措施，组织应保留文件化信息。
iso22000认证标准7.1条款资源的应用：
7. 1 资源
7. 1. 1 总则
公司应确定并提供为建立、实施、保持和持续改进食品安全管理体系所需的资源。应考虑：
a) 现有内部资源的能力和约束；
b) 需要从外部供方获得的资源。
7. 1. 2 人员
公司确定并配备所需要的人员，以有效实施食品安全管理体系，包括过程运行和控制。
7. 1. 3 基础设施
为确保食品安全和服务合格，公司确定、配置和维护过程运行所需的基础设施。 包括：
a） 建筑物和相关设施；
b） 生产设备，包括硬件和软件；
c） 信息和通讯技术。
7. 1. 4 工作环境
公司根据产品和服务特点，确定、提供并维护过程运行所需要的环境，包括温度、湿度、照明、空气流通、卫生、噪声等物理环境；心理环境如压力、过度疲劳、个人情感和社会环境如歧视、和谐、无对抗，以获得合格安全的产品和服务。
7. 1. 5 外部开发食品安全管理体系要素的控制
公司应确保外部开发食品安全符合产品生产过程和产品食品安全要求。在下列情况下，应确定对外部开发食品安全提供的过程、产品和服务实施的控制：
a) 外部开发供方的过程、产品和服务构成组织自身的产品和服务的一部分；
b) 外部供方替公司直接将产品和服务提供给顾客；
c) 公司决定由外部供方提供过程或部分过程。
公司应基于外部供方提供所要求的过程、产品或服务的能力，确定对外部供方的评价、选择、绩效监视以及再评价的准则，并加以实施。评价活动和由评价引发的任何必要的措施，应形成文件的信息并保留。
7. 1. 6 外部提供过程、产品和服务的控制
7. 1. 6. 1 控制类型和程度
公司确保外部开发食品安全的过程、产品和服务不会对组织稳定地向顾客交付合格安全的产品和服务的能力产生不利影响。公司应：
a) 制定对外部供方控制程序，确保外部提供的过程保持在食品安全管理体系
的控制之中；
b） 规定对外部供方的控制及其输出结果的控制；
c） 考虑：
1） 外部提供的过程、产品和服务对组织稳定地提供满足顾客要求和适用的法
律法规要求的能力的潜在影响；
2） 外部供方自身控制的有效性；公司应以供方符合本标准为目标进行供方食
品安全管理体系的开发。符合ISO22000是达到这一目标的第一步。除非顾客另有规定，否则组织的供方应通过经认可的第三方认证机构的ISO22000第三方认证。
d） 确定必要的验证或其他活动，以确保外部提供的过程、产品和服务满足要
求。
7. 1. 6. 2 外部供方的信息
公司应确保在与外部供方签订协议前，充分进行沟通，确保外部方提供的产品、 服务或过程要求明确具体。与外部供方沟通包括以下要求：
a) 所提供的过程、产品和服务；
b) 对下列内容的批准：
1） 产品和服务；
2） 方法、过程和设备；
3） 产品和服务的放行；
c) 能力，包括所要求的人员资质；
d） 外部供方与组织的接口；
e） 对外部供方绩效的控制和监视；
f） 公司或顾客拟在外部供方现场实施的验证或确认活动。
经识别：公司涉及的外包过程为虫鼠害消杀。
请记住本站：iso认证机构网 http://www.iso.net.cn
