iso22000认证标准8.2条款前提方案（PRPs）的原文：
8.2.1组织应建立、实施、保持和更新PRP（s），以促进预防和/或降低产品、产品加工和工作环境中的污染物（包括食品安全危害）。
8.2.2PRP(s)应：
a)与组织及其环境相关的食品安全相适应；
b)与组织运行的规模和类型、制造和/或处置的产品性质相适应；
c)在整个生产系统中实施，无论是普遍适用还是适用于特定产品或过程；
d)获得食品安全小组的批准。
8.2.3当选择和/或制定PRP(s)时，组织应确保适用的法律、法规和顾客商定的要求得到识别。组织宜
考虑：
a)ISO / TS 22002系列的适用部分；
b)适用的标准，操作规范和指南。
8.2.4在建立PRP(s)时，组织应考虑：
a)建筑物、建筑物和相关设施的构造和布局；
b)包括分区、工作空间和员工设施在内的厂房布局；
c)空气、水、能源和其他基础条件的供应；
d)虫害控制、废弃物和污水处理及支持服务；
e)设备的适宜性及其清洁和保养的可实现性；
f)供应商批准和保证过程（如原料、配料、化学品和包装材料）；
g)进料接收、储存、派发、运输和产品处置；
h)交叉污染的预防措施；
i)清洁和消毒；
j)人员卫生；
k)产品信息/消费者意识；
l)其他（适当时）。
应规定PRP(s)的选择、制定、适用的监测和验证的文件化信息。
iso22000认证标准8.2条款前提方案（PRPs）的应用：
1) 本公司建立、实施和保持前提方案(PRP) ，以助于控制：
a) 食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性；
b) 产品的生物、化学和物理污染，包括产品之间的交叉污染；
c) 产品和产品加工环境的食品安全危害水平。
2) 本公司制定前提方案时，保证做到：
a) 与本公司在食品安全方面的需求相适应；
b) 与本公司运行的规模和类型、生产和处理的产品性质相适宜；
c) 前提方案能在整个生产系统中实施；
d) 制定的前提方案应获得食品安全小组的批准。
3) 本公司在制定前提方案时，充分识别有关的法律法规和其他要求(如顾客要求、公认的指南、国际食品法典委员会的法典原则和操作规范等) ，并在制定前提方案时，对这些法律法规和其他要求予以考虑和利用。
本公司制定前提方案时，充分考虑了以下的内容：
a) 建筑物和相关设施的布局和建设；
b) 包括工作空间和员工设施在内的厂房布局；
c) 空气、水、能源和其他基础条件的提供；
d) 包括废弃物和污水处理的支持性服务。
e) 设备的适宜性及其清洁、 保养和预防性维护的可实现性；
f) 对采购材料(如原料、 辅料、 化学品和包装材料) 、 供给(如水、 空气、
蒸汽、冰等) 、清理(如废弃物和污水处理) 和产品处置(如储存和运输) 的管理；
g) 交叉污染的预防措施；
h) 清洁和消毒；
i) 虫害防治；
j) 人员卫生；
k) 其他适用的方面。
4) 公司有前提方案及其相关文件中规定如何管理前提方案中包括的活动。
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