fsc认证科普:
最咸的树
中国黑龙江省生长着一种漆树科植物叫木盐树,高6~7米。每到夏季,树干就像热得出了汗。“汗水”蒸发后,留下的就是一层白似雪花的盐,与普通食用盐相差无几。人们可用小刀把盐轻轻地刮下来,回家炒菜用。据说,它的质量可以跟精制食盐一比高低。木盐树从土壤中吸收大量盐分,又能利用“出汗”方式把体内多余盐分排出去,以保证自己不受盐害。
最甜的树
20世纪80年代初,科学家在非洲的加纳热带森林中发现了一种叫“卡坦菲”的植物,用它提取的“卡坦菲精”,其甜度竞是食糖的60万倍!卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了。另外,生长在非洲的薯蓣叶防己,属防己科藤本植物,但叶子具有薯蓣科植物的特点。结的核果呈红珊瑚色,外形与野葡萄相似,每穗生40~60个,很逗人喜爱。它的果实竟比食糖甜9万倍!奇妙的是,吃了这种高甜度的果实,不但不腻人,而且嘴里长时间都感觉有甜味。当地人称它为“喜出望外”果,意思是出人意料的甘美。我国云南省已有引种;在西非热带森林里,还有一种植物叫西非竹芋,它的果实比食糖甜2000~3000倍;北美洲的槭树叶子含糖量也可达85%。
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