点击图片查看原图
食品科普：
正如餐饮环境一样，餐饮服务也是餐饮产品的重要组成部分。
服务促销有二层含义，一是具有良好个人素质，二是以一些特殊的服务方式赢得客人，餐饮工作人员尽心尽职，为客提供优质服务，从而促进销售。
常见的用以促销的服务方式有以下几种。
1.备餐车服务
在备餐车上摆上食品，送到餐厅供客人选用。由于客人自己能看到希望吃的食物，因此对促销十分有效，广式早茶服务常采用这种方式。
2.烹调表演
在客人餐桌旁的烹调车上，着装整齐清洁的员工，以娴熟的技术艺术性地制作出美味食品，这一种极好的促销方法，此法多见于西餐厅，中餐厅中很少采用。
有的餐厅认为在餐桌旁烹调虽然能吸引客人、促进销售，但负面影响也不小，如油烟弥漫餐厅等，所以辟出餐厅一角，以玻璃为屏，厨师在其中烹调，客人既能看表演，又不受油烟侵袭之害。
益阳联系方式：
电话：4006 4666 45
地址：湖南省长沙市人民中路467号
iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。益阳食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。
益阳食品和餐饮企业想实现规范化管理、从原料开始到成品过程中都能处于受控状态。那么做iso22000认证是益阳企业最好的选择。
益阳景鸿认证，专业从事iso22000食品安全管理认证，欢迎您的来电咨询！
