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恩平东成餐饮iso认证公司科普:
长期以来,在公众眼中,乐购一直是个廉价的、不引人注目的超市,它一直坚持其创始人杰克·科恩(Jack Cohens)的理念:“把商品高高地堆起来,然后以低低的价格卖出去。”经过几十年(20 世纪 70 年代至90 年代)的发展,乐购的业务逐渐发生了变化,摆脱了以往较为接地气的形象,成为英国领先的连锁超市。当然,这是一个充满坎坷的历程,伊恩·麦克劳林(lanMacLaurin,现在是勋爵)带领他的团队,完成此过程中大部分的艰苦工作。在不知不觉中,乐购完成了转型变革,继任者是特里·莱希爵士(Sir TerryLeahy),毫无疑问,莱希是一位强大、意志坚定的领导者,他帮助公司延续了辉煌[而其竞争对手,尤其是森宝利(Sainsbury),却在公司的困境中苦苦挣扎],但他并不是一位变革型领导者,用了整整30 年,他才完成了转型。
但关于乐购变革的传说层出不穷。事实证明,这背后的利益太过诱人,以至于在宣布永远不会在美国开展业务后,乐购开始对此声明感到懊悔,随后在美国开了一家超市(Fresh & Easy),但以失败告终。紧接着是食品供应丑闻(你们买的宽面条上一定有他家的马肉),以及付费丑闻一一供应商提前收取昂贵的游戏费用。
这些丑闻归咎于莱希的继任者菲利普·克拉克(Philip Clarke)。丑闻曝光时,克拉克是莱希的首席执行官。但对他们来说,关于变革的传说已成过去。虽然已经着手复苏,但乐购不再像曾经那样狂妄自大。
恩平东成餐饮iso认证公司简介
恩平东成餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
恩平东成餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是恩平东成餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于恩平东成餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,恩平东成餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时恩平东成餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
恩平东成景鸿企业认证有限公司,是恩平东成区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!