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顺德陈村食品iso认证机构科普:
当今的计划人员,只要有自尊,就都不愿意支持来自上级的规划。战略规划是直线经理的工作;计划人员只提供支持,只“提供帮助”。但是,如果直线经理不愿意按照计划人员的方式制定战略,如果直线经理坚持按照直觉制定战略,如果直线经理拒绝与他人合作制定战略,这时该怎么办?计划人员是不是该乖乖地退回去对此无可奈何?在实际工作中观察到的情况并非如此。将规划流程“分权”只是一厢情愿的想法。如果规划的目的确实是为了保证组织中不同单位之间的协同,那么“分权”的确切含义又是什么呢?Durand在总结自己对法国的规划活动所作调查的时候说:“分权的规划并不代表将决策权也分开。(1984:14)”只要分权的规划要求下级管理人员在高层人士规定的前提下,按照既定日程执行既定程序,那么就不要指望下级管理人员会对战略规划有真心实意的投入。虚情假义地让下级管理人员按照规定自行工作,比起由上至下强令执行,前者并没有提供更多的自主权,尤其是在下级管理人员并不需要太多所谓的“自主权”的时候。
对于分权规划的主张,可以避免一种明显的左右为难局面。用Eric Jantsch的说法就是“规划过程应该……民主,既要民主决策,又要集中统一”(1969:473)(2)。这种说法听起来挺好,但是“集中统一”总是具有一种破坏“民主决策”的内在趋势,第3章中的大量,证据(Sarrazin、Gomer、Koch,以及通用电气、加拿大航空、美国政府的PPBS经验)都已清楚地表明了这一点[(其中,美国政府的PPBS计划带有“极端的集权倾向”(Wildavsky,1974:188)]。在以前的作品中,我们对这类情况进行了总体分析:“在进行客观职能研究的过程中,为了满足老板的口味,战略规划分析回避了存在的冲突与联合.在寻求最高管理层的支持、以实现所提出解决方案的诉求中,规划分析的假设是集权控制;在寻求最优解决方案,即合理的‘最佳方式’过程中……规划分析排斥了组织结构中的大多数”。
顺德陈村食品iso认证机构简介:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是顺德陈村食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求顺德陈村企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
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