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西藏拉萨iso22000认证
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食品科普：成本分类是为做好成本核算和成本管理服务的,餐饮产品的成本从不同角度可分成不同的种类,其基本分类方法主要有以下几种
2020-12-30 17:24
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西藏昌都iso22000认证
机构
食品科普：餐饮成本核算以原料成本为主。在餐饮生产过程中产品原材料有主料、配料和调料之分。主料是餐饮产品中的主要原材料,般
2020-12-30 17:24
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西藏山南iso22000认证
机构
食品科普：采购是食品成本控制中的第一个环节,某些食品是否能形成利润往往在采购阶段就已经决定了。要搞好采购阶段的成本控制工
2020-12-30 17:23
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西藏那曲iso22000认证
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食品科普：边际成本是增加一定产销量所追加的成本。在餐饮管理中,经营者一方面要增加餐饮产品的产销量,以增加收人。但同时,其成
2020-12-30 17:23
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内蒙古兴安iso22000认证
机构
食品科普：（一）建立原材料采购、贮存、发放管理子系统的意义原材料是食品企业经营管理中不可缺少的重要经济资源，原材料的采购
2020-12-30 16:47
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内蒙古锡林郭勒iso22000认证
机构
食品科普：食品企业在进行软件配置时应注意：①选取多少软件取决于管理的要求和酒店管理人员的素质。②在选择全英文系统、中英文
2020-12-30 16:47
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内蒙古乌兰察布iso22000认证
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食品科普：软件是系统运行的核心，网络软件应选择实践证明易用性和稳定性均较为理想的系统。系统软件应采用适合大容量数据处理和
2020-12-30 16:47
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内蒙古乌海iso22000认证
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食品科普：食品企业配置餐饮管理的电脑硬件时应该注意的主要问题有：①保证系统的良好性能和安全稳定运行。网络系统的服务器应采
2020-12-30 16:46
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内蒙古通辽iso22000认证
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食品科普：由于餐饮食品信息管理系统应该在微机局域网络系统上运行，因此首先应进行硬件网络系统的设计。硬件网络系统是建立餐饮
2020-12-30 16:46
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内蒙古满洲里iso22000认证
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食品科普：21世纪是知识经济时代，以计算机的广泛应用为标志的电子信息技术已经融入社会生活的每一个方面。为实现国内与国际同行
2020-12-30 16:46
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内蒙古呼伦贝尔iso22000认证
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食品科普：食品企业的营业利润是营业收入减掉成本费用、营业税、管理费和财务费后的余额，提高利润必须从增加营业收入和降低成本
2020-12-30 16:45
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内蒙古呼和浩特iso22000认证
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食品科普：餐饮企业利润包括营业利润和利润总额。营业利润是指通过正常业务活动所取得的利润，是营业收入扣除营业成本、营业费用
2021-01-23 04:47
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内蒙古鄂尔多斯iso22000认证
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食品科普：通过餐饮部水电燃料费用差额分析表可以发现费用支出中哪些是有利差异，哪些是不利差异，从而进一步寻找原因，对主观能
2020-12-30 16:40
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食品科普：食品企业的营业费用包括人工费、经营用品费、水电燃料费及其它费用。人工费用一般情况下是基本不变的，但是在以下情况
2020-12-30 16:38
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内蒙古包头iso22000认证
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食品科普：标准成本实际上就是单位成本消耗定额。它是采用科学的方法，经过调查、分析和测算而制定的在正常生产经营条件下应该实
2020-12-30 16:38
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内蒙古巴彦淖尔iso22000认证
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食品科普：成本费用控制的方法较多，基本的有预算控制法、制度控制法、标准成本控制法等。（一）预算控制法.预算是食品企业未来
2020-12-30 16:37
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内蒙古阿拉善iso22000认证
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食品科普：（三）正确处理好降低成本费用与保证质量、增加数量的关系降低成本费用的含义是指在不影响产品质量的前提下，企业经努
2020-12-30 16:37
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食品科普：酒水的成本是指酒水在销售过程中的直接成本，用酒水的进货价与销售价来确定，也可以用百分比
2020-12-30 16:07
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重庆云阳iso22000认证
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食品科普：酒吧餐厅保持标准贮存量便于保证饮料的供应和对酒吧的饮料加强控制。采取凭空瓶和整瓶销售单
2020-12-30 16:06
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重庆酉阳iso22000认证
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食品科普：（一）酒水饮料领发控制的目的①保证酒吧能及时得到足够的原料。②控制厨房和酒吧的用料数量
2020-12-30 16:06
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