面对持有武器的歹徒，一定要沉着冷静，抓住时机果断行动，这时应以抢夺对方凶器为主要意图。另外要注意，要根据其所持武器的不同特点使用招法和计谋。夺凶器是一项比较复杂，同时又是比较实用的一项特殊技法，它不仅要求操作者动作熟练，而且必须具备勇敢、果断、灵活，以求稳、准、狠、安全地夺下歹徒手中凶器，并将其制服。
1.夺匕首的方法
匕首是常见的凶器，它短小、灵活、便于携带，在格斗中，以先闪避（或踢打），后擒夺为主。
第一，外掰拿夺匕首法
当对方右手握匕首向保安员头面部或胸部直刺过来时，保安员迅速向左闪身，用左手掳抓住对方右手腕部，右手同时由下向上抓对方右手腕的小指外一侧，两手合力翻拧其前臂，此时对方右臂疼痛难忍被拿住。要点是：左手抓住对方右手腕部与右手由下向上抓握对方右手腕的动作要配合好，翻拧其右前臂时，用力要协调一致。全套动作要快而突然，要掌握好进攻的时机。
第二，绊腿别肘法
当对方右手正握匕首，由上向下刺我方头部时，我方立即向对方右脚前上左步，左手挡抓其右手腕翻拧，随即右脚上步落对方右脚后，同时，右手由下向上抬对方右肘，同时左手下压其右手腕。要点是：挡抓要准，翻拧、抬压、绊腿要协调。
第三，别臂压肩夺匕首法
当对方用匕首向保安员挑刺时，保安员后闪，前臂前伸，用“x”形防守，迅速顺对方右腋下前插，并屈肘缠绕别住其右臂；同时上左步，撤右步，身体向右后转，将对方右臂反卷别于背后，右手用力下压对方右肩，将其拿住。要点是：全身动作要连贯、准确，掌握好进攻的时机。别其右臂与下压其右肩的动作要迅猛有力，动作要干净利落。
第四，推腕撞裆法
对方右手正握匕首，由外向内，刺我方腰、肋部时，我方立即撤步，使对方刺空，随即左脚向对方右脚前上步，左手由外侧抓握对方右手腕，右手由上扒抱对方头部，同时，左手推其右手腕，屈抬右腿，用膝顶对方裆部。要点是：撤步要快，抓腕要紧，顶裆要狠。
第五，踹腿插眼法
对方左手反握匕首，直刺向我方面部时，我方身体后仰身闪的同时，抬右腿猛侧踹对方右小腿，随即右脚落地，右臂外挡对方左小臂，左手成插掌，猛插对方眼。要点是：踹腿重心要稳，插眼要快、要准。
第六，踹腿扛摔法
对方右手正握匕首，由右斜上方刺向我方面部时，我方应迅速后仰躲闪，同时，左脚由对方右臂下方向左侧猛力踹击对方腹部，着力点于左脚底外侧，左脚落地同时，左手拧对方左手腕，随即右脚上步落对方裆前，迅速下蹲，右臂插入对方裆下，将对方扛摔。要点是：侧端要掌握好时机，将对方摔倒后，左手仍抓紧，右手可拧对方右腕，将匕首夺下。
第七，压臂折肘法
对方左手反握匕首，直刺我方腹部时，我方应迅速向右闪身，同时左手抓握对方右手腕，右手抓握对方右大臂，双手用力翻拧对方右手臂，使其掌心朝上，肘面朝下，随即双手猛力下按对方左手臂，右膝猛上抬，膝面向上撞击对方肘部，可使其骨折。要点是：闪身要快、抓握要准、抬膝折肘要狠。
第八，夹臂压肘法
当对方右手握匕首以劈刺手段刺来时，用“V”形手上防，抓住对方的右手腕部，沿顺时针方向旋拧；同时上左步，再插右步，向右后方转体180度，并用左臂夹住对方右肘向下压，随即用右手扣抓回搂对方手腕并卷腕成俯身控制。要点是：全套动作要突然、迅猛，拧臂、转体、夹压肘关节几个连续性动作要同时完成。注意全套动作的准确与协调一致。
第九，别臂撞裆法
当对方右手反握匕首，由下向上刺我方腹部时我方应迅速向对方右脚外侧上左步，左小臂向外格挡对方右小臂，随即右小臂向上向下砸对方右肘关节，同时抬右膝，顶撞对方裆部。要点是：上步要快、顶裆要狠。
第十，按压抢夺匕首法
当判明对方正以右手掏短匕首之类的凶器时，保安员左脚抢上一步，左手成横掌以掌心按压住对方右手腕或手背，同时右手以拳击对方面部，或以肘横击对方下颌，或用手抓对方头发下拉，右膝向前上顶击对方腹部。将对方击倒后，以倒地拿法将对方制服并夺下凶器。要点是：判断准确，反应及时，抢先出手，按压快速有力，不让对方拿出凶器。各种击打动作要狠。训练时，右手可带拳套体会肘击、击打脸部的感觉，注意用力分寸。
2.防夺菜刀的方法
运用菜刀主要技法是砍，刀砍猛烈，杀伤力较大。防夺时，必须要看准其运动路线，迅速、果断出击。
第一，踢膝扫肘法
当对方右手握菜刀由上向下劈砍保安员头部时，保安员立即向左侧跨步闪身，顺势用右手掳抓住其右手腕部或右前臂用力向后拉，同时抬右脚踏击其右膝关节处，屈左臂，用左肘横扫其头面部，使其膝部和头部受伤而失去抵抗能力。要点是：向左跨步闪身不要离对方太远，要恰到好处；右手掳抓对方手腕部要准确、有力、迅猛而牢固，右脚踏击与左臂扫肘要同时进行，使对方顾此失彼。
第二，闪身踹腿法
当对方右手持菜刀，由右斜上方向左斜下方斜砍时。保安员应右脚向后撤步，上体后仰躲闪刀锋，随即右脚疾步向前垫步，在左脚内侧落地。左腿从对方右臂下方向左侧猛力踹出，攻击对方腹部。
要点是：闪身、仰躲要迅速，踹腿要看准时机。
第三，别腿抬肘法
当对方右手持菜刀，向你头部砍来时，保安员应迅速用左手挡抓对方右手腕翻拧，右手由下向上抬对方右肘，左手下压对方右手腕，同时，右脚进步落对方右腿后，将对方制服。要点是：挡抓准，进步迈腿与抬肘协调。第四，抓腕砸肘法
当对方左手持菜刀，向保安员头部砍来时，保安员应左手抓握对方左手腕，随即进右脚，落于对方左腿后，右上臂由上向下猛砸对方左肘，将对方制服。要点是：左手挡抓时，头稍右闪，砸肘要狠。
3.防夺棍棒法
常见的木棍、铁棍、扁担等，特点是放长、远击、劈扫面大，其弱点是不够灵活，一旦近身，便失去应有的作用，夺取时，必须看准时机，快速接近对方，使用近对方技法，制服歹徒。
第一，托臂踏膝法
当对方右手持短棍由上向下击来时，保安员迅速向左闪身，躲过棍击，顺势抬右臂上架并掳、抓住其右手腕，用力旋拧并向下压，同时左手托握住其右肘向上抬，起左脚横踏其右膝外侧，使其失去抵抗能力被擒住。要点是：右手旋拧下压与左手托肘的动作要协调一致地用力，力点要准确；左脚横踏右膝的动作要突然、迅猛。
第二，插眼踹裆法
当对方双手持棍，左手在前，由上向下劈打保安员头部时，保安员应迅速左脚向前进步，右臂微屈，右手向右斜上方挡抓对方棍中部，左手成掌，猛插击对方眼部，随即左手抓棍，身体略后仰同时，起右腿侧踹对方裆部，将棍夺下。要点是：进步要快，踹裆要准，双手用力向后拉棍。
第三，折腕踢裆法
当对方右手持短棍劈击保安员头部时，保安员迅速用右前臂上架，顺势抓住其右手腕部，左手配合右手动作抓紧其右前臂，两手用力回折，使其右手腕关节角度小于 90 度，同时起右腿猛踢其裆部而将其制服。要点是：右手与左手抓紧其腕关节用力回折时，要使其右手腕关节角度小于90度并使其指尖向下，右脚踢击裆部的动作要准确有力。
第七章 徒手攻防、带离及捆绑技能第四，顶裆砸颈法
对方双手持棍，左手在前，由左向右平扫保安员腰部时，保安员应左脚向前上步近身，稍向下屈膝含胸，右臂屈肘，用右臂外侧肉厚部阻挡对方棍中部，右手从上向下扣抓对方棍，猛后拉，随即将右脚进左脚位置，左脚上抬，屈膝，猛顶撞对方裆部，同时左臂上抬，位于对方肩后，再用肘尖猛砸击对方颈部。要点是：近身要快，抓棍要准，顶裆、砸肘要狠。
4.防夺斧头法
当对方右手持斧由上向下向保安员砍来时，保安员迅速向左侧闪身，用左手抓住其右手腕部，同时右手由下向上抓住其右手腕的小指外侧，上右步向左转身，右脚向前插至其右腿外侧，紧紧地贴住和吃住其右腿向外撑，两手同时用力翻转旋拧其右前臂，使其由于右臂疼痛难忍和右腿被绊失去平衡而倒地被拿。要点是：要掌握好进攻的时机，两手要握紧抓牢其右腕，中途不要松开，两手翻转旋拧的动作要有力、迅猛，右腿绊摔时要紧紧地贴住、吃住其右腿，中间不要留有缝隙。
5.防夺酒瓶法第一，切颈别摔法
当对方右手握酒瓶击保安员头面部时，保安员迅速用左臂向上架其右臂，顺势向外翻转拨动并抓住其右前臂，同时上右步，右腿紧紧吃住其右腿，用力向后蹬，左手抓住其右臂向左斜方拉，右手变掌，由上向下斜劈其左颈部，使其重心失控而摔倒，丧失抵抗能力。要点是：左臂上架与回手抓右臂的动作要准确、适时而有力，右手斜劈其颈部与右腿后蹬的动作要同时进行。
第二，掳臂折腕法
当对方用酒瓶向保安员砸来时，保安员迅速向左侧闪身，以左手抓握其右手腕处，右手也迅速抓握其右手腕关节掌背部，用力回折，使其角度小于90度，对方因右腕疼痛难忍被保安员拿住。要点是：左手抓握其右手腕部的动作要掌握好时机，动作要迅猛有力，两手要协调一致地回折其右手腕。
第三，举臂压肩法
当对方用酒瓶由上向下砸来时，保安员迅速向左闪身，以右手掳住其右腕关节处，用力上举，并迅速将其右手腕交与左手，右手顺其右臂向下按住其右肩关节用力下压，左手上举，右手下压，将其拿住。要点是：右手掳住其右臂用力上举的动作要突然、有力，右手交与左手时两手动作不要脱节，右手下压的动作与左手上举的动作要协调一致。
