工程项目质量要求主要表现为工程合同、设计文件、技术规范规定的质量标准。因此对施工项目而言质量控制就是为了确保合同、规范所规定的质量标准所采取的一系列检测、监控措施手段和方法。在项目质量控制过程中应遵循以下几个原则：
1.坚持质量第一
工程质量是建筑产品使用价值的集中体现，建筑产品质量直接关系到人民生命财产安全;因此，在项目施工中必须树立“百年大计，质量第一”的思想。
2.坚持以人为核心
人是质量的创造者是施工生产的主体。质量控制必须“以人为核心”，把人作为质量控制的动力，发挥人的积极性，创造性。以人的工作质量保证工序质量和工程质量。
3.以预防为主
质量控制的重点必须从事后检查把关转为对工作质量和生产过程中各种影响质量因素的控制，进行事前控制和事中控制。首先通过对成品竣工工程进行质量检查，才能对工程的合格与否做出鉴定，这属于事后把关，不能预防质量事故的产生。提倡严格把关和积极预防相结合，通过对工作质量的检查，对工序质量的检查，对中间产品的质量检查确保最终建筑产品的质量。
4.坚持质量标准为依据质量标准是评价工程质量的尺度。数据是质量控制的基础是最具说服力的材料。建筑工程质量的检验与评价是一个复杂的过程，产品质量是否符合质量标准必须通过严格检查用数据说话。
5.坚持全面控制
坚持全过程的质量控制，全过程指的是工程质量产生、形成和实现的过程。贯彻科学、公正、守法的职业规范。施工项目经理在处理质量问题的过程 ，应尊重科学以客观事实为依据，正直公正，不持偏见，遵纪守法、秉公办事。
