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陆丰甲子食品iso认证科普:
朱笑笑说:“可年会很简单哪,每年都这样,为什么还要当成项目呢?”安为善收敛笑容:“首先,年会虽然每年都开,但每次的主题、议程、地点及与会人员等都不一样,因而你不能照搬以前的模式来组织它。这其实就是项目的另一大特点一-独特性,即每个项目都是不一样的!其次,你以为开年会就是吃吃喝喝吗?那只是年会的表象而已。你想想,好几百人集中到一个地方,吃、住、行的统计、组织和实施就是个大问题。再说了,吃什么、住在哪儿、安排什么行程、表演什么节目、怎么抽奖、如何确保安全等,涉及方方面面,都需要详细规划、严格控制。你敢说这是件简单的事情吗?”
朱笑笑听得发愣:“啊?!真的吗?我当时就在 Kay 手下,并没有感觉到像你说的这么复杂啊?”安为善摇了摇头:“那时你刚来公司不久,这么复杂的工作自然不敢放手交给你。即便只做协助性工作,你当时也忙得焦头烂额的,还因为受到某些员工的苛刻指责哭过鼻子呢!怎么,都不记得了?”朱笑笑摸了摸后脑勺,不好意思地笑了:“是啊,你不说我还真忘了!现在想想,那段日子可真是不好过呢,当时我还特别佩服 Kay能忍辱负重。看来,做年会的参加者和组织者完全是两码事啊!”
陆丰甲子食品iso认证简介:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是陆丰甲子食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求陆丰甲子企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
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