连州东陂餐饮iso认证公司

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连州东陂餐饮iso认证公司科普：

从突破性经营模式的角度看，它往往会形成低端破坏的效果。经营模式创新可能比技术创新更具破坏性，但经营模式创新的风险更高。为了提高经营模式创新的成功率，采用这一战略的新进人者往往选择低端切人破坏现有市场，因为从低端切人更容易找到顾客，低价值顾客的需求也更容易被满足。低端切人初步实现后，这些新进入者会利用其在低端市场上的立足点不断改善产品性能或服务水平，逐步延伸至更具吸引力的中高端市场。实际上，采用低端破坏战略、通过改进产品和服务的方式为产业中的最佳顾客提供价值要素的新进入者能够比通过渐进型改进来满足最佳顾客需求的在位企业为顾客创造更大的价值。因为他们是在满足顾客最基本需求的基础上进行技术改进与产品创新，而在位企业的创新主要围绕附加产品功能来实现，这些附加功能也许已经超出了顾客的需求。西南航空公司就是一个应用经营模式创新的低端破坏者，它凭借独特的价值活动网络，仅仅满足那些最基本的旅行需求，且不断提高服务水平，甚至达到其他航空公司无法模仿、不愿模仿的地步。

依靠价值曲线创造新市场。利用价值曲线来创造新市场，需要打破管理者惯常的战略思维模式，剔除在位企业认为理所应当的观点，关注产业中关键顾客认为最重要的价值要素，同时关注产业中主要的企业群体如何满足这些价值要素。通过对 4 个问题的回答创建新的价值曲线:一是哪些被竞争对手认为理所应当要提供的价值要素应当被削弱到产业标准以下?二是哪些价值要素应当被剔除，即使这些要素构成了原有的产业标准?三是哪些价值要素应当提升到产业标准以上?四是哪些未被实现的价值要素应该被创造出来?遵循由这4个问题构成的逻辑，管理者能够调整战略，促使企业的产品与竞争对手产品的差异化或建构优于竞争对手的成本结构。综上所述，在动态视角下，企业战略定位的建构要考虑多种因素，如竞争互动、多点竞争、产业演变、技术变革等，而这些因索中又存在许多因素，且呈现方式和类型各不相同如渐进式技术变革和突破性技术变革对企业战略的影响不同。因此，企业确立战略定位时应合理运用适宜的战略制定工具，如“战略钻石”、AMC 框架、价值曲线等，结合不断创新的战略、战术行动，如即兴管理 (Improvising)、创造性地利用有限资源 ( Bricolage) 等，快速地做出战略决策，以应对动态竞争环境的变化。

 

连州东陂餐饮iso认证公司简介

连州东陂餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

连州东陂餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是连州东陂餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

 

同时，由于连州东陂餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，连州东陂餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

 

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时连州东陂餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

连州东陂景鸿企业认证有限公司，是连州东陂区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！