连州瑶安食品iso认证

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连州瑶安食品iso认证科普：

在已有、已知的产业边界和市场空间内，按照既定地游戏规则，进行针锋相对的竞争这是红海战略。而蓝海战略是指打破产业边界，开创出一个没有竞争的新市场。蓝海战略所追求的目标，是同时做到差异化和低成本，建立一个强有力的品牌，彻底摆脱竞争，实现价值高速增长。蓝海的开创者不以竞争者为标杆，而是采用一套完全不同的战略逻辑，这就是价值创新 (Value Innovation)。价值创新是蓝海战略的基石，它是指在竞争者表现不好的那些关键成功要素上取胜，或者建立能够体现之前被忽视的客户需求的新关键成功要素，从而创造新的市场空间。价值创新不仅仅是创新，而且是一种战略，是关系到一个企业各方面活动的一整套系统。表 8-3 列出了红海战略和蓝海战略的不同特点。
 

如同在红海战略制定中有五力模型和基本竞争战略选择一样，在制定蓝海战略的过程中，也有一套分析工具和框架。(1)战略布局图。如前成述，战略布局图 (Strategy Canvas) 是一个对价值创新和开创蓝海来说都具有中心地位的分析框架。在战略布局图上，横轴表示的是产业竞争和投资所注重的关键成功要素。通过战略布局图，企业就能够明白竞争者正将资金投入何处，在产品服务、配送等方面产业竞争正集中在哪些要素上，以及顾客从市场现有的相互竞争的商品选择中得到了些什么。以葡萄酒为例，关键成功要素有 7 个:酒的价格，包装上的形象标识、使用酿酒工艺术语并罗列奖项，市场营销的投人强度，酒的陈酿质量，葡萄园的名声和历史渊源，葡萄酒品位的复杂性和高雅性以及酒的种类。如果将每家企业的现有产品(葡萄酒)在所有这些要素上的水准标绘出来，在战略布局图上就得到了企业产品的价值曲线 (ValueCurve)，描绘出一家企业在产品竞争各关键成功要素上表现的相对强弱。

 

连州瑶安食品iso认证简介：

食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是连州瑶安食品生产企业一直关注的问题。

食品安全管理体系要求连州瑶安企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

 

连州瑶安食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是连州瑶安食品公司内部规范运作必要手段。所以连州瑶安食品做iso认证欢迎找连州瑶安景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！