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横州马山餐饮iso认证公司科普:
“格子化管控”解决了大企业集团纵向管控的问题,那格子与格子之间的横向沟通协作如何开展呢?怎样杜绝企业部门之间互相掣肘和下属企业恶性竞争的问题呢?这就要在破除谷仓效应方面下功夫。谷仓效应是英国《金融时报》专栏作家吉莲·邰蒂提出的,她把社会组织中的一些各自为政、缺乏协调的小组织称为谷仓,把这些小组织之间的不合作行为称为谷仓效应。这些观点值得深思。中国建材是一路重组发展起来的企业,高速的集团化发展路径,使得企业有不少谷仓。近年来,我们加大整合优化力度,破除谷仓效应,增加协同效应,取得了很好的效果,国际工程业务就是个典型例子。
中国建材原有十几家涉及工程服务的公司,分别来自重组之前的原中建材集团和原中材集团。这些企业经过多年境外EPC项目的实施,建设了大批世界一流的水泥和玻璃工程,但由于业务同质化,企业之间也经常涨落是进化过程。”涨落是个物理学名词,指的是矛盾和冲突。大矛盾、大冲突会伤害感情和破坏团结,但小矛盾、小冲突是客观的,甚至是有益的。这句话改变了我的管理思维,中国建材运用小型涨落原理推动组织进化,收到了很好的效果。
横州马山餐饮iso认证公司简介:
横州马山餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
横州马山餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是横州马山餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于横州马山餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,横州马山餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时横州马山餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
横州马山景鸿企业认证有限公司,是横州马山区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!