吉林通化食品iso认证

食品知识科普：

 

随着核能的发展，放射性物质对环境的污染已越来越引起人们的注意。放射性污染主要来源是现代核动力工业有了较大程度的发展，加之人工裂变核素的广泛应用，使人类环境中放射性物质的污染增加其次，一些国家的核试验也成为放射性污染的另一来源。环境中放射性物质的存在，最终将通过食物链进入人体。因此，放射性污染对食品安全性的影响已成为一个重要的研究课题。

1.食品中的天然放射性物质天然放射性核素分成两大类，其一为宇宙射线的粒子与大气中的物质相互作用产生，如“C、H等；其二是地球在形成过程中存在的核素及其衰变产物，如U、3U、2Th和4K、Rb等。天然放射性物质在自然界中的分布很广，存在于矿石、土壤、天然水、大气和动植物的组织中。由于核素可参与环境与生物体间的转移和吸收过程，所以可通过土壤转移到植物而进入生物圈，成为动植物组织的成分之一。从天然放射性物质的含量来看，动植物组织中主要是“K，含量很低，其次从毒理学意义上讲，Ra与人体的关系较密切。K在陆地生物中的平均含量约为88.8Bq/kg（2.4×10Ci/kg），而Ra在植物组织中的平均含量为10g/kg（1g2Ra=37GBq=1居里），动物组织中为10-g/kg。一般认为，除非食品中的天然放射性物质的核素含量很高，基本不会影响食品的安全。

 

食品iso认证内容：

食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是吉林通化食品生产企业一直关注的问题。

食品安全管理体系要求吉林通化企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

 

吉林通化食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是吉林通化食品公司内部规范运作必要手段。所以吉林通化食品做iso认证欢迎找吉林通化景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！

 

 

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