电话:4006466645
地址:邵阳市大祥区大祥路翰林华信大厦六楼
湖南邵阳食品iso认证科普:
最近10年,中国市场发生了巨大的变化。在供应端,大规模制造业的繁荣促进了物质的进步,从“不愁销路”的匮乏时代进入“竞争激烈”的过剩时代;在需求端,飞速发展的互联网洞穿信息屏障,将世界变成了“地球村”,消费者眼界豁然开朗,面对狂轰滥炸的产品,变得更加理性和成熟,并且衍生出更高的需求。这样的情况下,大多数供应商和渠道商仍然停留在过去,试图维持“高倍率”的商业模式,显然已跟不上市场的脚步。
然而名创优品的做法与此截然不同。一方面,商品中心的买手以年轻女性为主,基本为一线消费者,更容易从消费者的角度开发商品,这属于定性分析。另一方面,基于互联网技术的大数据平台为定量分析消费者需求创造了可能。哪一家门店销量多少、什么样的产品卖得好,第二天马上就有数据反馈,最起码开始用科学手段去剖析消费者需求。更精准的开发,意味着更少的偏差、更少的投资失误,以及更高效的盈利水平。
而名创优品投入了大量的资金,建设自己的配送中心和仓储物流系统,从而实现从工厂直达店铺。
仓储对于零售企业的重要性,体现在物流的顺畅度和承载力,用一句话概括就是:“货物入库,怎么尽快上架、尽快下架,下来之后要立刻能出货,要是不能,就塞住了。”物流承载太多,现金流、信息流,都在这里。出货时,结合计调数据和每家店铺的订货需求,一件货一件货地分拣,上到客车货箱。配送时,按照发货单,这个店卸多少件,下个店卸多少件。店铺密集的地区,采用专车配送,一辆车负责配送几家店,店铺分散的地区,为了降低成本,甚至需要利用社会化物流,拼车配送。
店铺高效周转,要求高频率的配送。名创平均两天配送一次,生意好的店铺,甚至需要每日配货。因为商品畅销,店铺外仓很小,平均库存只有两天,或者不设外仓,完全依靠供应链运转。配送中心加上在途货物可以支撑店铺15天的销售,具备日配多次的能力。
湖南邵阳食品iso认证简介:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是湖南邵阳食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求湖南邵阳企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
湖南邵阳食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求,也是湖南邵阳食品公司内部规范运作必要手段。所以湖南邵阳食品做iso认证欢迎找湖南邵阳景鸿认证服务有限公司,我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!