点击图片查看原图
haccp知识科普：
⑤冷库地面、墙面、顶面、照明符合上述规定
⑥具有防虫害的设施
⑦水的供应压力和水量充足，符合80/778/EEC指令水质要求；
⑧具有废水处理系统
⑨有足够的更衣室，内设洗手盆和水冲厕所，洗手用品和一次性手巾；地面、墙面要求如上；厕所门不得对着加工车间；
①有检验专用的装备
（2）加工卫生要求主要包括以下几个方面
①规定了新鲜产品、冷冻产品、鲜冻产品、加工产品、罐装、烟熏、熟壳和软体贝类等产品必须达到的条件；
②包装须在良好卫生条件下进行，包装材料符合所有卫生规定，包装材料不得重复使用；包装物存放于加工区以外的库房内，并予以防尘、防污染保护；
③发运产品标记清晰
④贮存和运输期间的温度要求：冷冻品在一18℃及以下，短时温升不允许超过3℃
⑤产品不能与可能将其污染或影响卫生的其他产品共同贮存、运输；
⑥运输工具可被彻底清洁和消毒
haccp认证联系方式：
联系电话：4006466645
地址：重庆市南岸区亚太路9号玖玺国际8栋15楼
haccp认证内容：
危害分析和关键控制点（haccp）是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段，通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。
重庆秀山食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请haccp认证已经成为最基本要求，也是重庆秀山食品公司内部规范运作必要手段。所以重庆秀山食品做haccp认证欢迎找重庆秀山景鸿认证服务有限公司，我们主要从事食品haccp认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！
